淀粉企業目前外排的廢水主要來自于玉米浸泡水、玉米輸送洗滌水、蛋白粉分離廢水、水泵冷卻水和地面沖洗水，廢水是含大量淀粉、蛋白質、糖類、脂肪等物質的高濃度有機廢水。玉米浸泡液COD濃度約為8—12萬mg/L，屬高濃度有機廢水，需單獨進行處理。處理方案通常是上三效蒸發器，濃縮回收玉米漿。其他生產廢水COD濃度約為5000—6000mg/L，需進污水處理設施處理。淀粉廢水含有蛋白質、淀粉、糖類及懸浮物。 廢水呈高分散系的親水膠體溶液，這種膠體一般比較穩定。因此，治理這類廢水首先要破壞膠體狀態。化學絮凝法就是通過藥劑的物理化學作用，使廢水的膠體破壞，使分散狀態的有機物脫穩、凝聚，形成聚集狀態的粗顆粒物質從水中分離出來。通過混凝可以去除分子量較大的有機物。而分子量較小的有機物，可以通過活性炭吸附法去除從而達到治理這類廢水的目的。
目前國內淀粉行業廢水治理幾種工藝如下：
1.通過二級厭氧（UASB厭氧反應器）
2.“厭氧+好氧+生物炭深化處理”工藝
3. 厭氧+好氧工藝
常見淀粉廢水處理工藝詳細介紹：
| 淀粉及其衍生物廢水治理技術 | UASB工藝處理淀粉廢水 |
| 化學絮凝處理淀粉生產廢水 | 淀粉衍生絮凝劑的研究進展 |
| 不同pH值條件下改性淀粉絮凝劑處理廢水的效果研究 | 厭氧生化法處理淀粉廢水研究綜述 |
| 厭氧—好氧—氣浮工藝處理淀粉廢水 | 淀粉行業污水治理方案 |
| IC+A/B工藝處理高濃度淀粉廢水 |
在國內，有很多排污單位因為沒有找到適合自身的廢水處理方案，花費了巨大的投入，淀粉廢水處理后卻不能達標；或是廢水處理設施建成后運行費用過高，導致造價昂貴的淀粉污水處理設備成為了擺設，這些都是非常普遍的現象！
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成功幫助案例：
| 淀粉一級廢水回用 具體需求：本公司年產玉米30萬噸，現有自己污水處理廠，日處理量4000噸左右，排放標準為一級：COD 100左右。 單位名稱：河南巨龍淀粉實業有限公司 時間：2010-6-25 18:05:00 |
處理每天約一千噸淀粉廠廢水供循環和達標排放
單位名稱：詩巫淀粉工程公司 |
| 淀粉類污水，CODcr=10000PPM，磷酸鹽100PPM，PH3.5~4.5 具體需求：淀粉廢水處理后達到國家三級標準，即CODcr=500PPM，磷酸鹽8PPM。 單位名稱：陳紹福 時間：2010-1-4 13:58:07 |
玉米淀粉污水處理1800噸/日 具體需求：COD:13000mg/l，日處理淀粉廢水1800噸。 單位名稱：內蒙古健隆生化有限公司 時間：2009-12-10 17:18:28 |
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